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    小吃培訓
    小吃培訓學校
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    鹵肉

    來源:小吃培訓學校

    鹵肉

    鹵肉是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁煮制而成的菜肴。鹵水分為兩大類:即紅鹵白鹵。紅鹵即加糖色鹵制的食品呈金黃色(咖啡色,如鹵牛肉,金黃色,如鹵肥腸等)白鹵不加糖色鹵制食品呈無色或者本色(白鹵雞,白鹵牛肚豬肚等)。學鹵肉哪里去,永香九州*滿意。

    鹵肉主要以中藥香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制調味品大多具有開胃健裨,消食化滯等功效。所以老人小孩吃了都有益于健康,營養十足。鹵肉培訓哪家好,楊氏鹵肉配以二十多種中藥香料,加上炒的糖色,煮出來的肉,色香味俱全,誘惑十足,令人垂涎欲滴。開個鹵肉店或擺個流動攤都可以,開店過程中,遇到任何問題都可以隨時聯系老師,開店后,有技術升級可以免費來校學習。永香九州小吃培訓學校是您終身的技術依靠。楊氏特色鹵肉包括調湯、老湯的配制及保存常識、料包的配制及著色技巧。鹵肉包括(豬頭肉、肘子、口條、豬肝、豬心、豬肺、豬手、尾巴、豬皮、豬腸、豬肚)、醬雞鴨(雞翅、雞腿、雞爪、雞頭、雞脖、雞心、雞胗)、麻辣雞頭、雞脖。技術學完,包您開店掙錢。

    永香九州小吃培訓學校地址:安陽市解放路人民公園向西100米路南

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