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    小吃培訓
    小吃培訓學校
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    網址:m.etoyguy.com
    報名地址:安陽市解放路東段人民公園向西100米路南(好想你棗店二樓)
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    楊氏特色 營養早餐 主食面點 街邊小吃 特色燒烤 風味小吃 鹵肉涼菜

    涼拌金針菇

    來源:小吃培訓學校

    涼拌金針菇

    涼拌金針菇是一道菜品,制作原料主要有金針菇、紅蘿卜、蒜等。金針菇經沸水焯過后過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,*后用料汁調勻即可。
    小帖士:
    1、拌涼菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜、耗油的比例,和蒜泥混勻即可,蒜泥的做法同我平時做涼拌菜做蒜泥的方法一樣。
    2、其實胡蘿卜*好是熱水焯一下才更營養,今天犯懶就沒焯,如實奉告。
    3、蜂蜜較白糖更柔和,沒有的話可以用半勺白糖替代。

    學涼菜技術,還是永香九州好。

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    學校地址:安陽市解放路東段人民公園向西100米路南

     

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