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    小吃培訓
    小吃培訓學校
    小吃培訓學校聯系方式
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    報名地址:安陽市解放路東段人民公園向西100米路南(好想你棗店二樓)
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    麻辣燙

    來源:小吃培訓學校

    麻辣燙

         麻辣燙:麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃,和冒菜略微不同。麻辣燙是源于四川的小吃,是川渝地區*有特色也*能代表"川味"的一種飲食。麻辣燙培訓,哪里有麻辣燙培訓學校?麻辣燙培訓學校哪家好?麻辣燙培訓學校哪家正宗?麻辣燙是食物的平民化歸宿。各種青菜和肉類,被細細地串在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程,它們就這樣被攪和在一起,互相沾染了彼此的美味。麻辣燙是一種傳統特色小吃,是廣大群眾所喜歡的一種美味。口感辛辣,而且稍微有點麻。這也是為什么叫麻辣燙的原因之一了。而實際上,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料。永香九州的老師們專業研究高湯的熬制,底料的熬制,調配出各種適合不同人群的口味的湯底。安陽永香九州小吃學校的學員開的大大小小的麻辣燙店、攤位,遍及大街小巷,可謂是各城鎮、鄉的一道亮麗風景。

    實際操作內容: 
        1、小吃麻辣燙培訓項目的系統講述; 
        2、小吃麻辣燙項目原料的選購; 

    3、小吃麻辣燙項目食材的預加工; 

    4、小吃麻辣燙項目加工的基本標準; 

    5、小吃麻辣燙項目加工的工藝步驟; 

    6、小吃麻辣燙項目經營定價原則; 

    7、小吃麻辣燙項目調味品及原料的貨源渠道; 

    8、小吃麻辣燙經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

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