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    小吃培訓
    小吃培訓學校
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    楊氏特色 營養早餐 主食面點 街邊小吃 特色燒烤 風味小吃 鹵肉涼菜

    特色豆腐腦

    來源:小吃培訓學校

    特色豆腐腦

    豆腐腦是天津的傳統風味小吃,早餐。目前,已普遍流行到河南等地。它的*大特點是豆腐的細嫩以及柔軟,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋,使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行才能保持鹵的新鮮。由于原料原因,豆腐腦本味是無味。加上我們的楊氏特色鹵汁,那就別有一番獨特風味。永香九州豆腐腦特點是:現場點制、潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩;食之香氣撲鼻,辣椒油辣而不嗆。一般早晨人們都情不自禁的吃上一碗熱騰騰滑嫩嫩的豆腐腦。

     永香九州小吃培訓學校專業早餐班:楊氏醬牛肉胡辣湯(二十余種香料配、皮蛋瘦肉粥、秘制香辣扁粉菜、特色豆腐腦、、五香豆沫、濃香豆漿、八寶粥、皮蛋粉漿飯、油炸、油條、蔥花餅、葷素包子、水煎包、五香鹵雞蛋

    豆腐腦特點:人們都知道,早餐的利潤是*大的,尤其是豆腐腦,利潤更大,一斤黃豆可以做十幾碗豆腐腦,利潤可想而知,基本上就跟賣水差不多,所以大家還是做早餐生意較好,唯一一點就是有點辛苦,做早餐生意,讓您數錢數到手酸累!!!

     

    永香九州授課時間:每天上午9:0012:00   下午2:305:30

    學習方式:隨到隨學,學會為止。

    理論聯系實踐,老師手把手教,學員操作為主

    您學會還不算,自家開店,可得到我中心以下免費支持:

         1終身免費技術升級

             2開店,可免費技術經營指導

             3包教包會,食宿免費

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